4. Klima-Projekttag 2025

Alle Klassen arbeiteten zu dem Thema „Klimafreundliche Ernährung“. 

Jede Klasse bereitete ein kleines Gericht mit regionalen und saisonalen Zutaten zu. 

Das heißt: Gemüse und Obst kommen aus Deutschland. 

Ein Saisonkalender zeigt, welche Lebensmittel im Juli Saison haben. 

Das heißt: Gemüse und Obst werden in dieser Zeit angebaut oder gelagert. 

Manche Klassen haben das Obst und Gemüse im Schulgarten geerntet. 

Andere haben auf dem Markt eingekauft. 

Oder haben im Supermarkt und Bioladen genau gelesen, aus welchen Ländern die Lebensmittel kamen. 

Das war gar nicht so einfach! 

Zum Beispiel: Gurke kam sowohl aus den Niederlanden, Spanien und aus Deutschland. 

Avocado ist nicht regional. Wir mussten sie vom Rezept streichen. 

Es entstand ein Klima-Kochbuch mit regionalen Sommer-Rezepten in einfacher Sprache mit Bildern und Metacom-Symbolen (METACOM Symbole@Annette Kitzinger).